تور کی دال کھانے کے یہ فوائد جانتے ہیں آپ۔؟

دالیں پروٹین کے بہت بڑے ذریعہ ہیں. تور دال ملک میں بڑے پیمانہ پرکھائی جاتی ہے. تور دال کو ارہر دال بھی کہتے ہیں۔

ارہر کی دال کھانے سے باڈی کو کئی پروٹین، چربی، کاربوہائیڈریٹس جیسے غذائیت ملتے ہیں.

تور دال پروٹین اور ریشہ کا بہت بڑا ذریعہ ہیں۔ ساتھ ہی یہ کو لیسٹرل سے خالی رہتاہے. تور دال کو چاول کے ساتھ کھانے سے پروٹین کی کمی نہیں رہتی۔

ارہر کی دال آئرن، فولک ایسڈ، کیلشیم، میگنیشیم، پوٹاشیم، وٹامن بی اور معدنی اجزاء کی کمی کو پورا کرتا ہے۔

تور



دال میں موجود فولک ایسڈ خواتین کو بہت فائدہ پہنچاتا ہے. یہ خواتین کے لئے وٹامن کا اچھا وسیلہ ہے. خاص طور پر حاملہ خواتین کے لئے. نیویارک کی ایک ریسرچ کے مطابق، بھرپور فولک ایسڈ لینے سے دماغ اور ریڑھ کی ہڈیوں متعلقہ بیماریوں سے بچ سکتے ہیں.

ارہر کی دال کاربوہائیڈریٹس کا اچھا وسیلہ ہے جس کے جسم کو توانائی ملتی ہے. جب آپ کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل کھانے کی اشیاء کھاتے ہیں تو یہ جسم میں جا کر گلوکوز یا بلڈ شوگر میں وقفے ہو جاتا ہے. اس کے بعد بلڈ شوگر اس باڈی، دماغ اور اعصابی نظام کو توانائی دیتا ہے۔

تور دال فائبر کا ایک اچھا ذریعہ ہیں جس کبج کے مسئلے سے چھٹکارا حاصل. فائبر پر مشتمل ڈائٹ لینے سے دائمی ڈیزیز نہیں ہوتی. باقاعدگی سے فائبر ڈائٹ میں شامل کرنے سے دل متعلق بیماری، سٹروک، کئی طرح کے کینسر، ذیابیطس سے بچا جا سکتا ہے۔